Le takt-time est le temps idéal de fabrication de pièce, par rapport à la demande du client. Si le takt-time est respecté durant le temps de travail, alors la quantité nécessaire de pièces aura été produite. On peut parler de client interne ou externe.
C’est la première donnée nécessaire pour la production en juste à temps. Généralement, le takt-time de la machine goulot donne le rythme d’une ligne de production. Il est important de travailler dessus : cette variable est comme le tempo donné par le chef d’orchestre.
